Kuhanje na pari ni le zdravo, ampak tudi izjemno okusno. Predstavljamo vam tri preproste recepte, ki dokazujejo, da se s paro da pripraviti barvite in aromatične jedi brez zapletenih sestavin.
1. Parjena brokolijeva solata z limono in česnom
Sestavine: svež brokoli, olivno olje, limonin sok, sesekljan česen, sol.
Brokoli parimo približno 5 minut, da ostane čvrst. Prelijemo ga z mešanico olja, limone in česna. Postrežemo toplo ali hladno.
2. Parjena riba z zelišči
Sestavine: file bele ribe (npr. oslič), limona, peteršilj, timijan.
Ribo položimo na papir za peko, posujemo z zelišči in rezino limone. Parimo 10–12 minut. Postrežemo z dušenim krompirjem.
3. Sadna para s cimetom
Sestavine: jabolka ali hruške, cimet, med (po želji).
Sadje narežemo na rezine in parimo 5–7 minut. Posujemo s cimetom in pokapljamo z medom. Odličen topel posladek!
Ti recepti so hitri, enostavni in odlični za vsak dan, ko želite nekaj lahkega, a polnega okusa.